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Apps móviles, ¿una solución definitiva para los reclamos de los celíacos?

Twittea esta noticia ¿Son las apps una solución definitiva para la falta de etiquetado y otros reclamos de los celíacos? #app #gluten #celiaquía Twittea esta noticia
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La tecnología está permitiendo que cada vez más pacientes tengan a su alcance herramientas que les permitan mejorar el control de su cualquier enfermedad, ajustar sus tratamientos o simplemente tener una mejor calidad de vida. Tal es el caso de las aplicaciones diseñadas para personas con celiaquía, herramientas que han sido creadas para apoyar a aquellas personas que afrontan el mero hecho de hacer la compra, de comer fuera de casa o de tomar un medicamento como un verdadero suplicio.

Marta San Emeterio, paciente de enfermedad celíaca, asegura que hoy en día existen apps que permiten “buscar restaurantes aptos, productos sin gluten o hasta escanear un código de barras y detectar si un producto tiene o no tiene gluten”. Marta utiliza la aplicación sinGLU10, creada por la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid. Esta contiene una lista de alimentos susceptibles de contener gluten, permite escanear los códigos de barra del envasado y contiene un geolocalizador con los establecimientos que disponen de comida para celíacos.

Más allá de la comodidad que parezca brindar esta app, realmente vino a solucionar uno de los reclamos más enérgicos de la comunidad celíaca. Y es que, pese a que vivimos en pleno siglo XXI, el etiquetado de productos de consumo apto para celíacos sigue siendo una lacra. “Todavía falta el etiquetado en todos los productos: que venga claro, conciso y que sea veraz, que esté contrastado, que no lo pongan por poner. Porque hay muchos productos que cambian de fábrica y al cambiar de plante hay contaminación cruzada. Y eso no se avisa”, denuncia Marta San Emeterio.

Pero el problema de los celíacos no radica tanto en hacer la compra para cocinar uno mismo como en salir a comer fuera de casa. En este mismo problema se ha centrado Naike Castillo, responsable del Servicio de Nutrición de Dr. Schär España: “Ahora mismo puedes encontrar palmeras de chocolate, napolitanas, pizzas, hamburguesas, pero el paciente lo que nos pide es: voy al supermercado y encuentro de todo, en mi casa me organizo y sé que hago la dieta estupendamente. ¿Pero qué hago cuando salgo fuera?”. Este es el desafío que se le plantea hoy en día a la tecnología.

Aplicaciones móviles para que los celíacos puedan comerse el mundo

A falta de una pastilla o vacuna que permita a los pacientes celíacos consumir los mismos productos que una persona sin esta peculiaridad, la tecnología tendrá que seguir aportando soluciones.

IntolerApp: Permite escanear el código de barras de un producto para saber si es apto para alérgicos o intolerantes al huevo, el gluten o la lactosa. Contiene información de más de 9.500 productos de los principales supermercados de España. Funciona sin necesidad de estar conectado a Internet.

Facemovil: Su uso está limitado a los socios de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) y sus asociaciones. Permite obtener información sobre más de 13.000 productos sin gluten y dispone de una guía con más de 1.600 restaurantes y hoteles donde pueden consumirse. Su objetivo es facilitar la vida de personas celíacas o con reacciones adversas al gluten (como dermatitis herpetiforme).

MobiCeliac: recopila varias funciones: escanea productos para saber si contienen gluten, proporciona una lista de 16.000 alimentos aptos para celíacos y contiene una guía de 2.000 restaurantes y hoteles con menús apropiados para estas personas.

Celicity: Es una red social en la que se comparte información de más de 1.500 restaurantes y comercios que ofrecen productos sin gluten. Celicity está presente en 14 países y fue elegida por Apple Store como una de las mejores apps lanzadas en 2014.

GlutenMed: Es una aplicación desarrollada por especialistas hospitalarios y farmacéuticos. Ofrece a los usuarios un listado de fármacos que no son seguros para personas celíacas. La app indica si se lo pueden tomar o no.

Seguiremos informando…

Modificado por última vez: Martes, 10 Enero 2017 10:37
Mar Muñoz

Quien la conozca un poco sabrá que no hay nada de lo que hable con más pasión que de su Almendralejo natal, pero también le entusiasma la eSalud y la comunicación. Si alguna vez la echas de menos, estará en algún oasis digital.

2 comentarios

  • Elena M
    Elena M Martes, 10 Enero 2017 10:26 Enlace al Comentario

    En pleno sigle XXI, en plena Era Digital, ¿todavía estamos hablando de la diferencia entre celiaquía e intolerancia al gluten? Pffffff

  • Inés Terán
    Inés Terán Martes, 10 Enero 2017 10:10 Enlace al Comentario

    Es tan importante este tipo de seminarios... más aún para la prensa. Estoy harta de leer noticias en las que se utiliza la intolerancia al gluten como sinónimo de celiaquía. Antes de escribir, muchos deberían documentarse porque provocan un duro daño a la población.

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