Ignacio García de Santiago ha sido nombrado Director del Hotel Restaurante TudancaAranda, estableciento temático del vino de cuatro estrellas y 40 habitaciones, que se alza en el corazón de la zona vitivinícola de la Ribera del Duero (en la localidad de FuentespinaBurgos).
Técnico en Empresas y Actividades Turísticas la Escuela Inca de Burgos, García de Santiago ha sido nombrado Director del Hotel Restaurante Tudanca – Aranda tras varios años desempeñando distintos cargos en hoteles y haber demostrado su gran valía profesional y su buen hacer en diferentes áreas relacionadas con el Turismo.
Un año más tarde se trasladó a Francia y trabajó como Anador Turístico en la Village de Vacances “Lo Solehau”, en Balaruc les Bains, gracias a su amplio conociento de idiomas como el inglés, francés, el alemán o el italiano. Posteriormente, volvió a su ciudad natal, donde continuó su camino en el mundo hotelero ocupando diferentes puestos de responsabilidad en varios establecientos entre los que destacan el Hotel HUSA Alisa y el Hotel Corona de Burgos.