La Fundación para la Cultura del Vino patrocina la XXII Semana Universitaria del Vino que, como cada año, organiza la Asociación Cultural ‘La Carrasca‘, perteneciente a la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica de Madrid. Se abordarán los más variados temas, seguido de catas comentadas los mejores especialistas.
para la Cultura del Vino patrocina la XXII Semana Universitaria del Vino que, como cada año, organiza la Asociación Cultural “La Carrasca”, perteneciente a la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica de Madrid. Se abordarán los más variados temas, seguido de catas comentadas los mejores especialistas.
Comenzando con “El Vino en el Antiguo Egipto” estudio financiado la Fundación, que expondrá la Dra. Mª Rosa GuaschJané, quien nos dará a conocer qué vino bebían los faraones y cómo se ha llegado a este descubriento, las diferentes conferencias se sucederán a lo largo de la semana abarcando temas como “Los nuevos VIP’s en el mundo del vino, a cargo de Sergio Sauca, Comentarista Detivo de TVE o “La Mujer y el Vino”, Kassia Ramanska, Directora de Bodegas Cyrano. También se abordarán otros temas de gran interés como “Proyecto de una bodega, un caso práctico”, expuesta Justo Banegas, Director General de ALFATEC Ingeniería o “Los vinos de Jerez”, últa de las ponencias a cargo de Pedro Tienda, Director de la Escuela de la Vid de Madrid.
A cada una de las conferencias le seguirá una cata en la que se degustarán distintos tipos de vinos que irán desde rosados y tintos jóvenes, de crianza y reserva a vinos blancos y espumosos, todas ellas comentadas grandes técnicos en la materia.
Abierto a todo el mundo, el precio va desde los 6 euros al día o 30 euros para aquellos que deseen acudir toda la semana, que finalizará el sábado 1 de abril con la presentación del libro “Godello de Valdeorras, emblema de una tierra” y con una cata comentada Jesús Yraola, Profesor de Análisis Sensorial.
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