LATAM (12/04/06) Los países latinoamericanos son de mayoría católica y practicantes fervientes de tradiciones de Semana Santa que entremezclan la tradición colonial y la prehispánica. Entre el Domingo de Ramos y el Domingo de Resurrección, los países del continente despliegan toda su creatividad y colorido, conmemorando la Pasión de Cristo pero, en muchas ocasiones, retomando el legado cultural precolonial. Algunas zonas practican la restricción para ingerir cas rojas, lo que las alternativas gastronómicas deleitan el paladar en estas fechas. Las alfombras de flores multicolores que cubren el suelo suelen ser comunes en varios puntos de América Central y del Sur. A continuación, unas pinceladas de los principales cultos que se celebran en cada uno de los países. PERÚ Una persona que representa a Jesús entra en los pueblos de Perú a lomos de un burro blanco, conocido como la Burrita de ramos. El Jueves y el Vies Santo, víspera y día de la muerte del Señor, se guarda mucho respeto y se sirven siete potajes típicos de la tierra. La gran procesión del Señor de los Temblores se realiza todos los años en la fecha movible del Lunes Santo, para iniciar un paseo doliente las céntricas calles del Cuzco, que conmemora la prera vez que salió el “Taytacha”, como también se le conoce, para aplacar las sacudidas sísmicas a raíz del terremoto ocurrido el jueves 31 de marzo de 1650. La localidad de Tarma tiene una de las procesiones más hermosas, que sus calles se cubren con mantos de flores elaborados sus habitantes que, una vez terminada su labor, toman un “calientito” (té caliente con lón y licor). ECUADOR El Miércoles Santo se celebra la ceremonia del arrastre de las caudas en las catedrales de las ciudades donde hay procesiones. El cortejo, encabezado el obispo y los arcedianos avanza al altar con capas negras, llamadas caudas, de cuyos bajos cuelgan colas. El grupo se tumba boca abajo para que un sacerdote se pasea enca cantando canciones alusivas a la pasión y muerte de Cristo para recordar que pobres y ricos deben morir como Cristo. El Jueves Santo se suele usar ropa nueva. En las procesiones de Cotopaxi desfilan las Almas Santas, que son carrozas blancas y negras, y en la plaza principal de la localidad de Angamarca, los visitantes degustan doce platos, que representan a los apóstoles en la Últa Cena. El Sábado Santo destaca la procesión del Cristo del Gran Poder en Quito y muchas familias preparan un plato típico llamado fanesca, acompañada de empanadas, encurtidos, masitas y maqueños. MÉXICO La artesanía de Semana Santa es propia del estado de Michoacán, donde se elaboran cristos hechos de caña de maíz o de trigo y las orquídeas en cruces de espejos, que datan del siglo XVI. En otros lugares como Pátzcuaro o Tzinzuntzan se pueden ver representaciones vivas de la Pasión de Cristo. En Iztapalapa, barriada al sur del Distrito Federal de México, quien representa a Cristo en Semana Santa debe cargar una cruz de 75 kilos en un recorrido de unos 3 kilómetros, acompañado muchas veces de procesiones de personas descalzas que hacen este tipo de sacrificios para pagar mandas y favores. COLOMBIA En la provincia colombiana de Popayán aprovechan estas festividades para remozar las fachadas de las casas del centro históricos, que pintan de blanco. No es extraño ver a los pintores de brocha gorda con escaleras y botes de pintura dispuestos a cambiarle la cara a la zona, cumpliendo con una tradición que se remonta al siglo XVII. En el pueblo de Mompox, los nazarenos cumplen un ritual muy particular: pasean las calles en grupos de tres para recorrer las siete iglesias coloniales y, en el trayecto, caen tres veces al suelo y exclaman a la vez: “¡Jesús, Jesús, Jesús!”. CHILE La quema de Judas es una costumbre de enorme sbolismo en estas fechas, ya que representa la condena al apóstol su traición. Se representa a través de un muñeco de trapo relleno de paja y con monedas en su interior que, una vez que ya se ha consumido el fuego, los niños se encargan de recuperar para comprar golosinas. VENEZUELA La región de Chacao, ha conservado una tradición de más de 200 años con la figura de los palmeros, que surgió a finales del siglo XVIII cuando un sacerdote, José Antonio Mohedano, hizo una promesa: para que terminase la epidemia de fiebre amarilla que azotaba a la zona se comprometió ante Dios a subir al cerro caraqueño El Ávila a recoger hojas de palma para ofrecerlas en Domingo de Ramos. Desde entonces, se repite la tradición todos los años. La gastronomía venezolana se caracteriza su exotismo, debido a la riqueza natural del país. La restricción de la ca se toma muy en serio, lo que se preparan pasteles de pescado, con huevo, plátano frito y queso. En algunas localidades se consumen chihuires, una especie de roedor; morrocoy (tortuga) o reptiles. GUATEMALA En la Antigua Guatemala, como en Sevilla, en las procesiones suenan marchas fúnebres al paso de las ágenes de nazarenos, sepultados y dolorosas. Las vírgenes suelen ir acompañadas de tallas del discípulo San Juan y de Santa María Magdalena, que van cargados niños y niñas respectivamente. Las mujeres, luciendo trajes negros o blancos y mantillas, también llevan sobre sus hombros las ágenes sagradas. Los hombres, su parte, utilizan trajes de penitente conocidos como cucuruchos, la forma de sus sombreros. BOLIVIA En el país andino, estos días tienen un cariz muy diferente de las tradiciones habituales heredadas de las tradiciones católicas más rigurosas, pues algunos creyentes, convencidos de que Cristo muerto no puede ver los pecados cometidos en Vies Santos, aprovechan para hacer alguna que otra “maldad”. También destaca su gastronomía. EL SALVADOR Y PANAMÁ Junto con las procesiones propias de estas fechas, destacan las celebraciones de la región de Sonsonate, donde aún perviven pequeños grupos de nativos que conservan y reproducen sus tradiciones. En Panamá, las provincias de Los Santos y Herrera concentran el mayor número de ritos y fervor religioso. Señor de los Temblores (Perú) Ecuador
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Representación de la Pasión en México |
Colombia |
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Quema de Judas en Chile |
Los palmeros de Chacao, Venezuela |
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Guatemala |
Alfombra de flores |
