Xavier Moret, Premio Sent Soví de literatura gastronómica

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El periodista fue galardonado unanidad su libro ‘El millor cuiner del món’. El premio está dotado con 24.000 euros y lo entregan la editorial RBA, la Universitat de Barcelona y Freixenet.

El periodista fue galardonado unanidad su libro ‘El millor cuiner del món’. El premio está dotado con 24.000 euros y lo entregan la editorial RBA, la Universitat de Barcelona y Freixenet.

 

Según informa Europa Press, la obra ganadora del Premio Sent Soví fue presentada bajo el seudóno de Ragnar Eduardson y relata la historia del cocinero Ferran Adrià, el restaurante El Bulli y todo lo que los rodea.

 

El jurado del premio, al que se han presentado 31 obras, ha estado compuesto Rafael Aracil, Narcís Comadira, Oriol Castanys, Carmen Alborch, Carme Casas, Jordi Teixidor de Ventós y Rosa Regàs.

 

Moret, nacido en Barcelona en 1952, es un periodista especializado en cultura y viajes que actualmente trabaja en El Periódico.

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