Reconocidos cocineros españoles participarán durante una semana el paladar del público malasio en la Semana Gastronómica, celebrada en Kuala Lumpu y organizada la Cámara de Madrid y Turismo Madrid.
La Semana Gastronómica se enmarca dentro de un conjunto de actividades en Kuala Lumpur destinadas a promocionar la Comunidad de Madrid como destino turístico y de compras en los países asiáticos y del Pacífico, que ofrecen un gran potencial para generar visitantes a la región, ya que AsiaPacífico genera el 18% del turismo internacional y en 2010 alcanzará el 27%. Más de 580.000 viajeros llegaron a Madrid en 2007 procedentes de estas zonas, según datos de Turespaña.
Paco Roncero, Sergi Millet y Javier Sancha serán los encargados de confeccionar exquisitos platos y manjares que seduzcan al turista asiático y le anen a visitar Madrid para deleitarse no solo con sus monumentos y paisajes, sino también con su gastronomía, una de las cocinas de mayor calidad de España, según las guías más reconocidas. Además, ocho restaurantes de la región cuentan con las preciadas ‘estrellas Michelín', símbolo de distinción y calidad.
Para disfrutar de la cocina madrileña en Kuala Lumpur, desde hoy y hasta el 9 de abril, el menú del madrileño Paco Roncero podrá degustarse en el restaurante Sense del Hotel Hilton, galardonado recientemente como el mejor de Malasia.
Malasia es el punto de partida de un viaje que llevará a la cocina madrileña a Singapur desde el 19 de abril y hasta el 2 de mayo, para participar en la World Gourmet Summit, el evento gastronómico más tante del continente asiático. Esta Feria contará con la participación de algunos de los chefs más prestigiosos de España como Sergi Arola, Oriol Balaguer, David Muñoz y Alfonso Castellanos que elaborarán sabrosos menús con productos típicos de la región madrileña.
Como colofón del viaje internacional, del 23 al 26 de abril, el Gobierno regional promocionará en Sidney (Australia) la Comunidad de Madrid como destino turístico. Allí se dará a conocer la amplia oferta cultural, gastronómica y de moda de la región.
Pero Madrid no solo es gastronomía, también es moda. Por eso, entre hoy y mañana, Kuala Lumpur acogerá Madrid About Fashion, a través de la cual se pretende potenciar la ‘marca' Madrid como destino turístico y referente cultural, al mismo tiempo que se intenta consagrar la moda española a nivel internacional.
El Lake Garden, el famoso jardín botánico de la ciudad malaya, será testigo de la pasarela Madrid Fashion Week a la que asistirán los reyes del país. Los diseñadores españoles Ágatha Ruiz de la Prada, Ángel Schleeser y María Lafuente serán los protagonistas de un desfile que mostrará al público la nueva colección otoñoinvierno 2010.
