Desde que se ha marchado, no sé dónde, el silencioso anterior Dicom de RENFE, Manuel Sempere, al que el PSOE deberá encontrar acomodo, las cosas se ponen de mal en peor.
Hoy, viajo a Málaga y me había propuesto tener un viaje tranquilo y parsonioso, pero va a ser que no… Salgo en un AVE (2062) en preferente a las 6:35 con llegada prevista a las 9:30 … Entorno a las 7:30 pasa el servicio de desayunos del AVE y nos dejan enca de la mesa una carta en la que reza: PLATO PRINCIPAL: Quiché de champiñón con espinacas a la crema… POSTRE: Fruta natural con crema de yogur (panecillos, mantequilla, aceite de oliva…) Pues bien, el servicio del AVE, nos trae la bandeja con el café, las bebidas, los croasanes chupados y unos trozos de pan… Y, les pregunto: ¿Y lo del plato principal? Raudos y veloces me dicen que ese es para después (¿?) No lo entendía, y ahora tampoco lo entiendo…
En España el desayuno no es la comida principal, no estamos educados como los europeos, en España, se toma el chocolate, el café… las ras, los churros, las barritas tostás… Pero, el orden de los factores, que en este caso sí altera el producto, debe ser de salado a dulce y no al contrario… La verdad es que no sé si será que RENFE ha contratado a algún iluminado, que con sus aplicaciones gilipollescas a la cocina española, haya decidido que se tome prero el relamido croasán, después los zumos y cafés y a continuación las aceitunas y los aperitivos…
Hace algunos/muchos años, cuando la Expó de Sevilla, viajé en el AVE, eran otras maneras, otros tiempos, y en el TREN se podía comer, hoy recuerda los vuelos de low cost, en los que si quieres comer algo, te tienes que zampar al de al lado (eso me cuentan)… Así que ya saben mis queridos amigos, cuando vueles en el AVE, tendrás que poner máxa atención, no sea que el iluminado de turno, pretenda que paguemos preferente, viajemos en el techo y nos creamos que las nuevas formas puestas la alta velocidad, nos tienen que llevar a cambiar nuestra sagrada dieta mediterránea, y sus culturales e históricos órdenes.
Una vez conocí a una iniciada en las malas artes de la cocina y decía que había que tomar el postre delante y las lentejas detrás… a mí, me pareció siempre una gilipollez, como la del AVE… Te comes prero los pasteles y después chupas el palillo del aperitivo del de al lado… ¡País!…
Pedro Aparicio Pérez
Director de prnoticias.com
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A volar con IBERIA…
Y siempre PONLE FRENO…
