GlaxoSmithKline (GSK) organizó un seminario de Formación para Periodistas los días 19 y 20 de noviembre en Toledo a favor de una vida sana. Bajo el título ‘Alliate a una vida sana’, las doctoras Susana Monereo Megías y Joa Panisello Royo transmitieron mensajes claros sobre los hábitos saludables, con el fin de prevenir el sobrepeso y la obesidad. Más de una docena de periodistas estuvieron atentos a las sesiones… ¿aprendieron la lección o sólo se relajaron?
Un viaje fugaz a Toledo que convirtió a la Ciudad Imperial en Ciudad Saludable. Spa, masajes, algo de trabajo y dieta equilibrada ¿hay algo más saludable? La cena, como no, a base de verduras, pasta, pescado y, entre medio, algo de vino y dulces (que nunca vienen mal); así disfrutamos de una acogedora velada. Algunos salieron a inspeccionar la noche toledana (véase Adivina, Adivinanza...), otros hicieron lo propio en el hotel…
Ya descansados daba comienzo uno de los Seminarios que más periodistas han congregado en los últos tiempos. Bien la fórmula del juevesvies o que la obesidad está considerada una de las pandemias del siglo XXI, el tema despertó el interés de los medios, que acudieron en masa a saber cómo llevar una vida más sana y contárselo al mundo.
Y después de la teoría llega la práctica… El profesor de Educación Física, Sergio Astolfi, hizo sudar, una vez a la prensa. Enseñó que con constancia y sin sudar demasiado… ¡se puede hacer ejercicio en casa! Después de ‘tanto esfuerzo’, las tripas empezaban a rugir y el Chef Sergio Pérez organizó un taller de cocina en el que algunos valientes se atrevieron con el arte del pinche y otros devoraban con los ojos la comida. Una receta exquisita y, supuesto, saludable.
¡Por fin, llegó la hora más esperada, la degustación! Ahí participó hasta el apuntador… se nota que la prensa del sector tiene buen gusto y, para más INRI, ¡sabe cocinar!
Con el estómago lleno, rumbo a la capital; eso sí, con la lección aprendida de cómo alliarse a una vida sana.
Seguiremos Informando…
