Ayer en Alcalá de Henares se clausuró el II Taller de Gusto organizado la cadena de radio Punto Radio, con la colaboración de otros medios de comunicación como el diario ABC , Qué! y La 10.
Esta iniciativa a recorrido la geografía española homenajeando la gastronomía de las diferentes ciudades las que ha pasado. Ahora le ha tocado a Madrid.
El Parador de Alcalá de Henares acogió el fin de fiesta del taller, que contó con la presencia de cuatro de los mejores chefs madrileños del momento: Joaquín Felipe (Europa Decó), Fernando del Cerro, (Casa José) Diego Guerrero (Club Allard ) y Julián Martín (Parador de Alcalá de Henares), prepararon un menú compuesto seis platos con alma madrileña.
De postre el favorito de Don Quijote, pues ya se daba buena cuenta del mismo en el libro de Cervantes, una costrada de Alcalá de Henares.
Al acto de clausura asistió Luis del Olmo, que conduce su espacio de siempre, Protagonistas en Punto Radio.
