Carolina Gómez, embajadora de The Glenrothes, la única mujer embajadora de una marca de whiskey, pretende terminar con los mitos sobre la bebida espirituosa difundiendo algunas recetas veraniegas con este licor como protagonista.
Tres sencillas recetas con whiskey Glenrothes anarán el verano y refrescarán a partes iguales, Queen Rothes, Rothes Neck y Fresh Rothes.
Queen Rothes,
Ingredientes
2 fresas
6 grosellas
3 arándanos
2 vainas de vainilla (una de ellas será para decorar)
1 cucharadita de azúcar
6 cl. de The Glenrothes Vintage 1998
7 cl. de zumo de arándanos
Preparación
1. Introducir todos los ingredientes en la coctelera (fresas, grosellas, arándanos, una vaina de vainilla y el azúcar) y machacar bien para extraer todo su jugo
2. Añadir los 6 cl. de whisky The Glenrothes Vintage 1998 y 7 cl. de zumo de arándanos
3. Llenar la coctelera con hielos y agitar para conseguir un cóctel dulce y refrescante
Rohtes Neck,
Ingredientes
La piel de una naranja
1 cucharadita de café de mermelada de naranja amarga
1 Ginger Ale
1 ramita de canela
6 cl. de The Glenrothes Vintage 1998
Preparación
- Introducir en el vaso a servir la mermelada de naranja amarga y la ramita de canela
- Añadir los 6 cl. de whisky The Glenrothes Vintage 1998 y mezclar bien para que la mermelada quede diluida
- Poner hielo y el refresco de Ginger Ale, para realzar las notas más puras del whisky
Fresh Rothes,
Ingredientes
Una la cortada en cuartos
1 botella de agua con gas
Hojas de menta
6 cl. de The Glenrothes Vintage 1998
Preparación
- Poner en el vaso las hojas de menta y tres cuartos de la
- Añadir los 6 cl. de whisky The Glenrothes Vintage 1998 y el agua con gas. Remover con una cucharilla para mezclar bien los sabores y conseguir que las notas refrescantes de este cóctel contrasten con los toques a madera y fruta pasa
