Con la entrada del otoño llega el ‘Tiempo de setas’, la nueva propuesta gastronómica que Cervecería Cruz Blanca pone a disposición de sus clientes con el fin de que puedan degustar los mejores platos elaborados con setas junto a la Cruzcampo Gran Reserva, galardonada con tres estrellas en los premios iTQui (International Taste & Quality Institute). Se trata de unas jornadas de maridaje que se podrán disfrutar en Cervecerías Cruz Blanca durante el mes de noviembre.
Esta otoñal propuesta consiste en un plato de setas a elegir entre cuatro deliciosas opciones junto a una Cruzcampo Gran Reserva de 33 cl. Cuatro apuestas diferentes para disfrutar de las setas de una forma diferente y novedosa:
Arroz cremoso de boletus edulis y pato.
Estofado de venado con seta shiitake.
Nido de hojaldre de setas con queso ahumado.
Mestizaje de setas y patatas bajo huevos rotos.
En definitiva, estas jornadas son una alternativa para saborear los placeres del otoño dentro de Cervecería Cruz Blanca.
