Descendiente, línea materna, de Juan Álvarez Mendizábal. Su abuelo, el General Borrero, tuvo un destacado papel en las tropas isabelinas durante las Guerras Carlistas. Se licenció en periodismo y trabajó como enviada especial del semanario Sábado Gráfico en Alemania, Austria y el Reino Unido. Durante doce años fue corresponsal de TVE en Italia y el Vaticano, siendo la prera mujer corresponsal en el extranjero de la televisión nacional.
Es autora de los siguientes títulos: ‘Huracán Wojtyla’, ‘Abuela, háblame del Papa’, ‘Juan Pablo, amigo’, ‘Adiós, Juan Pablo, amigo’, ‘Dos Papas, una familia’, ‘La Alegría’. ‘A vista de Paloma’,’Caminando Roma‘,’Los fantasmas de Roma’. ‘Los fantasmas de Italia’, ‘Una guía del viajero para el jubileo’, ‘De Benedicto a Francisco. El cónclave del cambio’ así como ‘El Libro de la pasta’, ‘Pasta, pizza y mucho más’, ‘Comiendo con Paloma Gómez Borrero‘, ‘Cocina sin sal’ o ‘Nutrición infantil’. Y su últo ‘De Benedicto a Francisco’. El cónclave del cambio.
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