El Máster Universitario en Nutrición y Salud proporciona una especialización en el uso de la nutrición como herramienta terapéutica para el tratamiento de la enfermedad o como herramienta preventiva para el mantenimiento de la salud abarcando cuestiones sanitarias, sociales o tecnológicas que proporcionan una visión integradora y multidisciplinar del fenómeno de la alimentación humana.
Las aplicaciones para dispositivos móviles para el autocontrol de la salud
De entre las numerosas TIC –páginas web, uso de mensajería electrónica, chat, videoconferencias, etc. –, son las aplicaciones para dispositivos móviles las que cabe esperar que adquieran mayor relevancia en el futuro inmediato. El número de usuarios con terminales, de aplicaciones sobre salud, y de publicaciones científicas sobre sus posibilidades de uso para el autocuidado crecen también a buen ritmo.
La facilidad de manejo, su disponiblidad y las posibilidades de interacción que ofrecen son, sin duda, aspectos muy importantes a considerar. La comunicación vía móvil permite además una interactividad que constituye uno de los atributos de la comunicación más importante en la promoción de la salud.
Uno de los principales desafíos, por ejemplo, en el tratamiento de la obesidad es el mantenimiento del peso perdido y la capacidad de incidir sobre la modificación de los hábitos alimentarios. Ante las importantes limitaciones relacionadas con la accesibilidad, el coste, la adherencia y la eficacia a largo plazo de los tratamientos tradicionales, las intervenciones a través de tecnologías de la información y comunicación, TIC, se plantean como una alternativa para reducir costes en términos económicos, disminuir el tiempo de las visitas y mejorar la adherencia.
Con 19 millones de españoles conectados a Internet y que consultan su móvil 150 veces al día, el avance tecnológico en aplicaciones para la intervención y promoción de la salud, encuentra un terreno abonado para su desarrollo. La UOC, con 17 años de experiencia en formación virtual, se convierte en el mejor aliado para sustentar la formación avanzada del sector en esta materia.
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