Las Jornadas Nacionales de Alentación reúnen en Huelva a más de 400 farmacéuticos de todo el país, bajo el lema “Hábitos alentarios, nutrición y salud”. Esta Jornadas cuentan con el respaldo de
La prera de las mesas redondas de estas jornadas, en la que participarán destacados ponentes, versará sobre uno de los problemas que más preocupan actualmente a las autoridades sanitarias en los países desarrollados: la obesidad. Dentro de esta mesa redonda tendrán lugar diferentes intervenciones que tratarán diversos temas de gran interés, como los tipos de obesidad, la obesidad infantil,
Sobre este últo punto, Ignacio Jáuregui, jefe de
“Es la sociedad quien marca el ideal de belleza, ideal que se interioriza y provoca los esfuerzos cambiar el cuerpo para alcanzar una recompensa, mayor valoración y mejores relaciones tanto de pareja como profesionales”, afirma Jáuregui. Entre los factores que influyen en la obsesión la delgadez, Jáuregui señalará las dietas que publican las revistas femeninas, la televisión, Intet, la publicidad, el rechazo social a los obesos, el papel social de la mujer, los juegos, las conversaciones con los amigos, etc.
Tipos de obesidad
Para abordar este tema, Antonio Barrios hará una exposición en la que explicará los distintos grados de obesidad y el sobrepeso. Barrios destacará los factores ambientales que influyen en la prevalencia de la obesidad, entre los que se sitúan los estilos de vida, el sedentarismo, el abandono del tabaco, el alcohol, etc.
Montserrat Rivero será la encargada de presentar la intervención sobre obesidad infantil. En la misma pondrá de manifiesto que en España cuenta con una de las tasas más altas de Europa de obesidad infantil, con un 13.9% de niños obesos y un 26.3% con sobrepeso. Asismo, Rivero recordará la alta probabilidad de que un niño obeso se convierta en un adulto obeso con las enfermedades asociadas correspondientes, tanto físicas hipertensión, colesterol y enfermedades cardiovasculares como psicológicas.
Sobre “Atención Farmacéutica en obesidad” tratará la ponencia que pronunciará Marta Castells Cuixart, vocal de alentación del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona, en la que puntualizará que uno de cada seis españoles es obeso, lo que supone 2.507 millones de euros, el 7% del gasto sanitario anual. “Algunas de las causas de estas cifras son una alentación desequilibrada, con un consumo abusivo de alentos de alta densidad energética, refrescos, snacks y alcohol unido al sedentarismo, las horas de televisión y la escasa actividad física”, señala Marta Castells. La vocal de alentación del COF de Barcelona manifiesta que el farmacéutico debe intervenir cuando una persona pregunta una dieta o solicita un producto para adelgazar. Además, considera que el farmacéutico puede promover hábitos alentarios saludables, y explicar al paciente los beneficios de la dieta y los conocientos necesarios para que desarrolle una alentación equilibrada.
Por su parte, José Mataix, del departamento de Fisiología de
