Una novedosa iniciativa que celebra ya su tercera edición:
En esta edición participarán veinticuatro hosteleros de la zona sur de la región, que representarán a empresas de restauración y bares de localidades como Leganés, Getafe, Móstoles, Humanes, Valdemoro, Alcorcón, San Martín de
Durante la feria, se presentarán al menos un centenar de tapas diferentes y elaboradas con todo lujo de detalles, desde las más vanguardistas y sofisticadas hasta la más tradicionales, según los organizadores.
Entre las novedades de este año figura la presencia de los cocineros Juan Pozuelo y Sergio Sánchez, que mostraran a los consumidores y visitantes cómo se elaboran las tapas.
Como en anteriores ediciones de
La feria será inaugurada mañana a las 12 del mediodía y permanecerá abierta hasta las 10 de la noche del próxo domingo.
