En la Tierra a jueves, diciembre 18, 2025

El Observatorio Idea Sana Eroski presentará informe sobre consumo de carne.

Los hábitos en el consumo de ca centrarán la atención del cuarto estudio del Observatorio Idea Sana Eroski, que se presentará mañana martes en el Hotel High Tech President a las 11:30 horas.

 

El encuentro contará con la participación del Director de la Fundación para el desarrollo de la Dieta Mediterránea, Joan Castells, así como la participación de Marta Arezaiga, directora de Responsabilidad Social de la Fundación Eroski.

 

Esta iniciativa cuenta con el apoyo de organizaciones de nutrición y salud, como la Fundación Española del Corazón, Fundación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea, la Asociación Española contra el Cáncer o la Fundación Hispana de Osteoosis y Enfermedades Metabólicas Óseas. El objetivo de estas reuniones es ampliar el conociento de la sociedad en temas de nutrición y calidad de vida.

 

En convocatorias anteriores se analizaron los hábitos de la alentación infantil, los desayunos en las familias españolas y las actividades físicas y detivas de los niños. Este año el Observatorio Vida Sana Eroski presentará un estudio acerca de la alentación de ca en nuestro país, y planteará recomendaciones y soluciones a las situaciones descritas.

 

La ca es la partida más tante de nuestro gasto en alentación. Supone un 21,4% , frente a las patatas, frutas y hortalizas frescas, que representa un 13,4% o los pescados, que alcanzan el 13,3%.

 

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