‘Tú sirves, tú decides’, programa de FEBE para formar a hosteleros

de Bebidas Espirituosas, FEBE, ha firmado un acuerdo de colaboración con la Federación Española de Hostelería para poner en marcha el programa ‘Tú sirves, tú decides’.

Esta iniciativa busca formar a los profesionales que venden y sirven bebidas alcohólicas, con el fin de crear un ocio más saludable y de calidad, así como crear otros proyectos destinados a solucionar los problemas específicos de cada localidad en referencia al consumo indebido de alcohol.

También quiere desarrollarse la responsabilidad del hostelero a la hora de vender este tipo de bebidas y evitar el consumo parte de menores, conductores y embarazadas. ‘El servicio responsable de bebidas alcohólicas beneficia al negocio en general y a cada local en particular, puesto que un consumo problemático de alcohol  o parte de colectivos de riesgo, afecta a su prestigio y a su agen’ declaró José Luís Fernández Noriega, Presidente de FEHR.

Este programa, que se desarrolla desde el área de formación de la Fundación Alcohol y Sociedad, FAS, contará con el apoyo de los distintos ayuntamientos participantes en el proyecto. La formación de ‘Tú sirves, tú decides’ se basa en reuniones de tres horas que incluyen una parte teórica y otra más práctica, en la que los alumnos pueden practicar lo aprendido en situaciones ficticias.

Los participantes recibirán, además, el Manual para el Servicio Responsable, así como un título acreditativo emitido la Fundación y el Ayuntamiento.