Mesa redonda sobre trastornos alimentarios: obesidad vs anorexia y bulimia

Como ya señalamos hace unos días, durante el jueves y el vies de la semana pasada se conmemoró el 25 aniversario de la Vocalía de Alentación del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM) y ello dicha vocalía ha organizado unas jornadas en la que se han tratado diversos asuntos relacionados con el mundo de la alentación. Temas como los alentos funcionales o la alentación segura y de calidad han sido objeto de análisis durante dos días. La últa mesa redonda ha estado dedicada a los problemas nutricionales y trastornos del comtamiento alentario, aspecto que suscitó el interés de todos los presentes en estas jornadas.

Para analizar este complejo asunto la mesa redonda sobre problemas nutricionales y trastornos alentarios contó con la presencia de doctores con experiencia en este ámbito como Basilio Moreno, director de la Unidad de Obesidad del Hospital Gregorio Marañón de Madrid, Teresa Ortega, profesora de Farmacología en la Universidad Complutense de Madrid (UCM), Carmen Gómez Candela, doctora del Hospital La Paz de Madrid y miembro de la Sociedad Española de Nutrición, Esperanza Torija, profesora de Nutrición y Bromatología en la facultad de farmacia de la UCM y Doña Luisa Mackey, que analizó los aspectos psicológicos de los trastornos del comtamiento alentario.

En su turno de intervención el doctor Moreno, experto en obesidad, señaló la relevancia que está adquiriendo esta enfermedad en la actualidad de la que ha dicho que ‘es una epidemia global y una enfermedad crónica y multifactorial’. Además, añadió, ‘el exceso de peso ya afecta al 53% de la población española y para evitar que esta cifra siga aumentando lo que hay que hacer es perder peso y no volver a recuperarlo’. Por últo, Moreno apuntó que la obesidad no se cura, sino que se controla y que cada paciente debe tener un tratamiento a su medida ya que la obesidad ‘es la enfermedad más difícil de tratar y requiere tratamientos farmacéuticos a largo plazo’, concluyó el doctor.

Después de dar un repaso a los problemas nutricionales relacionados con la obesidad, la doctora Carmen Gómez Candela ofreció algunos datos sobre los trastornos del comtamiento alentario. Gómez advirtió de que actualmente entre el 60% y el 80% de las mujeres mayores de 18 años está totalmente preocupada su peso. ‘Además hay una insatisfacción generalizada con la agen coral, especialmente entre las jóvenes puesto que el 43% de las chicas de 15 años se ve gorda’, ha explicado. Para la doctora la solución a estos problemas pasa diagnosticar lo antes posible y hacer evaluaciones clínicas completas ya que, como ha comentado ‘anorexia y bulia son las enfermedades con mayor tasa de mortalidad entre los adolescentes y sólo el 44% de los afectados alcanza una recuperación completa’.