Las Jornadas Nacionales de Alentación 2008 ya han bajado el telón, tras tres días de intenso trabajo en los que se ha conseguido congregar a 400 farmacéuticos de toda España en un encuentro organizado, una vez más, el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos, a través de su Vocalía Nacional de Alentación, y en colaboración con el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Tarragona. Tras escuchar todas las voces, se han obtenido las siguientes conclusiones…
En cuanto a la situación actual de las gestantes, todos los asistentes han coincido en afirmar que ésta es muy mejorable y que la prioridad no puede ser sólo controlar el peso. Además, según se ha apuntado en la lectura de conclusiones, el farmacéutico de oficina de farmacia, debe estar al día en Alentación Infantil y conocer la funcionalidad de cada uno de los nuevos ingredientes, para elegir y poder aconsejar a sus clientes sobre el producto más adecuado para cada situación. La clave reside, en definitiva, en seguir investigando para lograr acercarse, cada vez más, a ese gran modelo que es la leche materna y garantizar a los lactantes un futuro más saludable.
La alentación también es un aspecto relevante en la etapa de la adolescencia los trastornos de la conducta alentaria que se pueden desencadenar si no se tiene una buena educación nutricional. Para evitar esto, precisamente, lo mejor es llevar a cabo talleres en el ámbito escolar y en el del dete, al igual que hay que prestar atención a las acciones realizadas a nivel sanitario, donde las oficinas de farmacia tienen y han de tener una especial relevancia.
En materia de obesidad, se ha concluido que es fundamental establecer políticas eficaces de prevención de la obesidad y, en este sentido, se ha puesto de relieve que la estrategia NAOS es una excelente propuesta de acciones encaminadas a prevenir la obesidad en España y en el abordaje del consumo de alcohol entre los adolescentes, la principal idea que se ha desplegado es que no se puede hablar de consumo responsable de bebidas alcohólicas entre este segmento de la población ya que ‘a estas edades la única conducta responsable es no beber alcohol'.
Por otro lado, también se ha prestado atención a la influencia de la publicidad sobre la conducta de los adolescentes y es que, desde hace unos años y como consecuencia del incremento del sedentarismo y de los malos hábitos alenticios, la población adolescente presenta un alto riesgo de padecer diferentes trastornos metabólicos como el sobrepeso y la obesidad, la diabetes tipo II, el síndrome metabólico y enfermedades cardiovasculares y para combatir esta creciente epidemia lo mejor es la actividad física moderada.
Los alentos funcionales, que ayudan a mejorar la salud pero que pueden presentar riesgos una mala práctica de los consumidores, los alentos tradicionales de Tarragona (sede de las jornadas) que tienen beneficios para la salud o los productos Light, que han de consumirse con prudencia y control, han sido otros de los temas que se han tratado a lo largo de estos tres días. Los productos milagro, que constituyen un peligro para la salud y los avances en nutrigenómica, que permitirán la prescripción de dietas personalizadas en múltiples patologías han sido otros de los temas estrella.
Como broche, resaltar que el farmacéutico, como agente de salud más próxo a la población, es el indicado para transmitir conocientos no sólo de la medicación sino también de alentación, ya que de cada diez preguntas que se hacen en oficina de farmacia, seis son de alentación. Por otro lado, el futuro próxo nos permitirá ver vencido el problema del Hambre en el mundo y recuperar la Dieta Mediterránea tradicional con la ayuda de las nuevas tecnologías en la producción, conservación y comercialización de alentos.
