Dada la problemática de la obesidad y el sobrepeso en nuestro país y sumado al elevado consumo de las denominadas ‘Dietas y productos milagro', el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid junto con la Universidad de Alcalá de Henares, la Universidad Alfonso X el Sabio y la Complutense de Madrid organizarán las I Jornadas sobre dietas y productos milagro, que abren el debate a los hábitos alentarios actuales.
Esta jornada se llevará a cabo la mañana del jueves 8 de mayo de manera sultánea en las facultades de farmacia de las tres universidades organizadoras y contarán con la presencia de especialistas en Bromatología, Farmacología y Nutrición que darán una amplia y experta visión de la alentación, sus problemáticas y soluciones.
La iniciativa se organiza con el fin de dar a conocer cuáles son estas dietas y productos milagro y el riesgo sanitario que entrañan, además pretenden fomentar una alentación saludable con hábitos alentarios correctos.
En este sentido, los alentos como fuente de salud, los efectos de las plantas medicinales ante el sobrepeso, la publicidad engañosa de las dietas milagro o las acciones de la Administración ante el reto de la Nutrición, serán algunas de las temáticas que abordarán estas Jornadas.
Con ellas, el Colegio Oficial de Farmacéuticos junto con las tres Facultades de Farmacia de las Universidades plicadas en el proyecto quieren poner de manifiesto el compromiso de los farmacéuticos como investigadores, docentes y educadores sanitarios, que contribuyen a un mejor estado de salud de la población en el ámbito alentario.
