25.000 metros cuadrados es la densión de la nueva Plataforma de Frío que el grupo Eroski ha presentado hoy en Madrid en un acto presidido Esperanza Aguirre, presidenta de la CAM, Constan Dacosta, presidente del Grupo Eroski y el alcalde de San Agustín de Guadalíx. Pertrechados con abrigos y auriculares Aguirre ha conocido de prera mano cual es el funcionamiento de una plataforma Logística, una de las más grandes de España. INCLUYE VÍDEO.
Esta plataforma hace las funciones de centro regulador para el resto de plataformas de Eroski, lo que representa un nuevo proyecto de reingeniería en el que se han tenido en cuenta la sostenibilidad y eficacia para su construcción.
Desde esta plataforma los supermercados e hipermecados que conforman Eroski y ahora también Caprabo se suministra el 85% de la fruta y el 50% de la ca que se venden en dichos centros, dando respuesta a las peticiones durante las 24 horas del día.
Unos 240 trabajadores son los que mantienen la plataforma en funcionamiento y para que este centro esté en funcionamiento, Eroski ha colaborado con Gazeley, empresa inglesa que se caracteriza su eficacia ecológica y sus ahorros de costes operativos capaces de reducir en un 35% las emisiones de CO2.
Y como la sostenibilidad y la eficacia son esenciales para Eroski, las iniciativas que ha llevado a cabo con la creación de este Centro de Frío son, entre otras, el rediseño de flujos que permiten incrementar la carga y minizar el número de camiones, recortando un 20% los kilómetros realizados y ello la emisión de CO2 y consumo de combustible. La plataforma de Guadalix tiene placas solares que permiten generar una energía de 49.900 kwh/año.
A partir de ahora los consumidores de Eroski sabrán que además de comprar productos que mantienen la cadena del frío están contribuyendo a la mejora de la ecoeficiencia de su supermercado.
Seguiremos informando…
