El Colegio de Farmacéuticos de Valencia (MICOF) ha participado activamente en el VIII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria que se ha celebrado en Valencia del 22 al 25 de octubre y donde han colocado un stand y presentado 18 comunicaciones.
Como apuntábamos, el MICOF colocó un stand, que compartió con el Colegio de Médicos, en el que se mostró el material elaborado en el pasado Día Nacional de la Nutrición y otra parte, los farmacéuticos valencianos presentaron 18 comunicaciones siendo la temática de éstas muy variada, desde las diferentes enfermedades se que ven afectadas la alentación (obesidad, diabetes, enfermedad celiaca…), la atención farmacéutica en la nutrición y dietética, los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano..
La participación del colegio valenciano en este congreso se debe a que esta institución lleva partiendo cursos de formación en temas de nutrición y alentación a los farmacéuticos desde 1960.
Y es que el farmacéutico, como profesional sanitario que es, debido a su formación en nutrición, puede ofrecer un gran asesoramiento a los usuarios a través de las oficinas de farmacia, tanto tiene un papel especialmente relevante para realizar un diagnóstico precoz de la obesidad, que se ha convertido en la enfermedad del siglo XXI.
