prexclusivo Las botellas Premium de la marca gallega, cuyo diseño rinden homenaje al mundo náutico han recibido uno de los más tantes galardones europeos, los Taste Award 2009. La ceremonia tuvo lugar en el International Taste and Quality Institut de Bruselas en el marco del certamen “Superior Taste Award 2009”.
El jurado de este certamen, integrado chefs y sumilleres de las principales asociaciones culinarias y de sumilleres de Europa, concedió la calificación de tres estrellas (excepcional) a la variedad de “Elite by Mondariz” sin gas y la de dos estrellas (sobresaliente) a la variedad con gas.
“Elite by Mondariz” es la marca de agua natural premium o gran reserva que Aguas de Mondariz obtiene de sus manantiales centenarios y que comercializa desde hace un año con una producción litada para establecientos de alta restauración.
Desde 1873, las aguas de Mondariz han gozado del reconociento mineromedicinal sus especiales condiciones, convirtiéndose hoy en día en un referente de nivel internacional su calidad y pureza. El enriqueciento natural especial del agua de Mondariz procede de su profundidad y antigüedad, fruto del filtrado a lo largo de más de 150 años a través de las rocas graníticas características de este subsuelo.
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En esta edición de los “Superior Taste Award”, “Elite by Mondariz” fue sometida a análisis junto a otras 39 aguas de todo el mundo y se convirtió en la única marca de agua española en conseguir dos premios y en una de las cinco marcas de agua de todo el mundo en obtener la calificación de tres estrellas (excepcional
Por parte de Aguas de Mondariz, las encargadas de recoger los premios fueron la directora de Marketing y Comunicación, Alejandra Bernardo, y la directora de Extaciones, Miranda Clegg.
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| Entrega de premios Taste Awars 2009 a Elite de Aguas de Mondáriz en Bruselas |
Según indicó el director general de Aguas de Mondariz, Javier R. Losada, este reconociento “sitúa a Elite by Mondariz, con sólo un año de vida, en el top internacional de las aguas premium o gran reserva”. “Es un premio que da continuidad a los reconocientos internacionales que Aguas de Mondariz ha recibido tradicionalmente y que la hicieron proveedora oficial de la Casa Real en los siglos XIX y XX”, añadió el director general de la compañía.
Empresa gallega líder
En el proceso de evaluación para la entrega de los Taste Awards, los productos son degustados a ciegas, sin envoltorio y sin ningún tipo de identificación renombrados chefs y sumilleres líderes de opinión en materia de análisis de sabores pertenecientes a las asociaciones culinarias y de sumilleres más prestigiosas de Europa
Cada juez realiza un análisis sensorial del producto y le asigna una puntuación que refleja la sensación global del placer hedónico, que es el factor con mayor valor en la puntuación final, así como otros criterios como el aspecto visual, el olor, la textura y el sabor o gusto en la boca.
Aguas de Mondariz . es líder del mercado en el noroeste peninsular, está presente en 26 países de cuatro continentes y este año ampliará su actividad comercial a ocho nuevos países. En 2008, la cifra de negocio de Aguas de Mondariz superó los 20 millones de euros y su actividad se tradujo en la producción de 98 millones de litros de agua embotellada, que fueron comercializados en más de 140 millones de envases. La plantilla media de Aguas de Mondariz es de 112 empleados directos, que se completan con la generación de más de 200 puestos de trabajo indirectos.
Precios: el precio estado de la botella Elite by Mondariz de 750 ml ronda los 14 euros y el de la botella de 330 ml, los 8 euros.
