- Nestlé ha decidido aumentar el número de productos que lleven el distintivo de ‘producto sin gluten’ o ‘apto para una dieta sin gluten’ con el objetivo de comunicar a sus clientes qué productos llevan, o no, esta proteína.
Cumpliendo las normativas de la UE, Nestlé ha incorado más de 250 productos a la lista de productos sin gluten, bien con este etiquetado o bien producto apto para una dieta sin gluten.
La diferencia entre ambos es, en el caso de producto sin gluten, que su composición tiene menos de 20mg/kg de gluten, y en el caso de producto apto para una dieta sin gluten es que entre los componentes de los alentos no se encuentra el gluten.
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