Grupo Catalana Occidente es la aseguradora oficial de Basque Culinary Center que cuenta con la prera Facultad de Ciencias Gastronómicas en España y un Centro de Investigación e Innovación en Alentación y Gastronomía.
Catalana Occidente se hará cargo, sin coste alguno para el centro, de los seguros de los trabajadores del Basque Culinary Center. José María Serra, Presidente del Grupo Catalana Occidente, ha asegurado que ‘es un privilegio para Catalana Occidente poder colaborar con el Basque Culinary Center, pues es una iniciativa de formación, investigación e innovación en gastronomía pionera en el país, que aglutina una buena parte del talento de la cocina vasca”. “Nuestro patrocinio viene de lo mejor que sabemos hacer: asegurar a las personas, en este caso, los trabajadores del centro’, ha añadido.
Por su parte, el Director de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, ha destacado la tancia para la institución del ‘apoyo de empresas como Catalana Occidente, que respaldan los objetivos formación, investigación, innovación, transferencia de conociento y tecnología y continuidad de la cocina vasca como polo de alta cocina en el futuro’.
El convenio entre Catalana Occidente y Basque Culinary Center, que tiene una duración de tres años prorrogables, ha sido firmado José Mª Serra, Presidente del Grupo Catalana Occidente y Joxe Mari Aizega, Director de Basque Culinary Center. El patrocinio de Basque Culinary Centrer llega tras un año de colaboración en diversas actividades y cursos llevados a cabo la entidad para entusiastas de la cocina.
Ubicado en San Sebastián, el centro fue creado en 2009 con la intención de garantizar la continuidad de la cocina como polo de innovación en el futuro, lo que supone además la generación de conocientos de alto nivel y la formación de profesionales cualificados y para promover la investigación y transferencia de conociento entre los profesionales de la alta cocina y los diversos sectores relacionados directa e indirectamente con la gastronomía.
