Plénido Quality Dental Group, entidad especializada en salud y estética bucodental, quiere concienciar a la población de la tancia que tiene una correcta alentación en cualquier época del año, con el fin de evitar las enfermedades bucodentales, muy perjudiciales para la salud.
Con la llegada del frío, lo que realmente apetece son los platos de cuchara y las comidas calientes, pero es tante saber qué es lo que comemos y en qué medida, ya que no todos los alentos de esta época son buenos para nuestra salud bucodental.
El ritmo de vida ajetreado, la falta de tiempo o incluso la pereza, hacen que nos despreocupemos los alentos que consumos sin darnos cuenta de los efectos secundarios que estos pueden tener. Una mala alentación no solo puede conducir a graves enfermedades, sino que también puede acabar con una de nuestras mejores armas: la sonrisa.
Evitar este problema está al alcance de nuestras manos, y para ello Plénido Quality Dental Group ha confeccionado una lista con aquellos alentos que más se consumen durante el otoño y el invierno, así como sus posibles consecuencias en nuestra salud bucodental.
Vivos en un mundo donde el abanico de posibilidades a la hora de elegir qué vamos a comer es inmenso. Por ello, debemos ser conscientes de cuáles son los alentos que debemos consumir para mejorar nuestra salud bucodental. En función de sus propiedades unos son mejores que otros, lo que es tante saber cómo ayuda la ingesta de dichos alentos.
• Frutas de temada: en otoño la fruta se convierte en un gran aliado para nuestra boca. Salos de casa muy temprano y llegamos tarde de trabajar, lo que solemos pasar gran parte del día fuera de casa. Para evitar llegar a las comidas con un hambre voraz es recomendable ingerir algo entre horas y la fruta es la mejor elección. Comer frutas duras, como la manzana o la pera, puede ayudar a lpiar y estular tus dientes y encías. Además, debemos tener en cuenta que existe un grupo de frutas, de alto contenido fibroso como el coco o los higos naturales muy beneficiosas para prevenir las enfermedades periodontales, o de las encías.
• Verduras: son el acompañamiento ideal a una ca o un pescado, o incluso una cena ligera perfecta, pero además, su alto contenido en fibra, requieren más masticación lo que supone la fabricación de más saliva, el mejor y más natural neutralizador de la boca.
• Legumbres: Lentejas, potaje o fabada son platos típicos de esta época, pero además son muy beneficiosos para nuestra salud bucodental. Las legumbres poseen una vitamina, en concreto la vitamina B, esencial para el cuidado de nuestra boca. Ingerir legumbres nos puede prevenir de enfermedades como la glositis (inflamación de la lengua), la estomatitis angular (grietas en la zona bucal) o la queilosis labial (fisuras en los labios). Por su alto contenido en fibra también previenen la periodontitis.
• Productos lácteos: en esta época del año consumos más yogures que fruta, sustituos los zumos leche, y aumentamos el consumo de quesos. Es tante saber que este grupo de alentos son los grandes aliados de nuestros dientes, ya que poseen calcio y fósforo, que contribuyen a la protección de los dientes a través de la remineralización del esmalte. Los yogures frescos y las leches fermentadas se consideran alentos probióticos y poseen un poder antiinflamatorio. Por su parte, los quesos contienen grasas y proteínas que neutralizan los ácidos de los alentos. Además, los quesos estulan la producción de saliva, que contiene compuestos antibacterianos y enzas que se encargan de descomponer la comida que se queda en los dientes y los protegen contra la caries.
• Pescados: el pescado es uno de los alentos más beneficiosos en una dieta sana, pero existen algunos que son especialmente buenos para nuestra dentadura. El salmón y el jurel son pescados de invierno que poseen aquello que tanto beneficia a nuestra salud bucodental: el omega3. El omega3, presente en el aceite de pescado, ayuda a combatir las infecciones bucales y refuerza la salud bucodental.
• Cas: son típicas de esta época las cas de caza, como el corzo, el jabalí, la liebre o las perdices, y es tante su ingesta ya que se incluyen en el grupo de cas magras. Este tipo de cas poseen vitamina B12, que ayuda a mejorar la glositis y la periodontitis. Estas cas también poseen fósforo, vital para la correcta formación y manteniento de huesos, dientes y encías.
Alentos perjudiciales
• Frutas y verduras: pese a sus elementos beneficiosos, no todas las frutas y verduras son igual de buenas para nuestros dientes. La granada, la remolacha o los arándanos son altamente beneficiosos en un sentido, pero en lo que a nuestros dientes se refiere no lo son tanto. Este tipo de frutas y verduras, de color oscuro, tiene a manchar el esmalte de nuestros dientes. No está prohibido su consumo pero es aconsejable enjugarse con agua después de hacerlo.
• Platos calientes: las temperaturas extremas no son agradables para nuestra boca. Es tante no tomar alentos demasiado calientes ya que los cambios de temperatura bruscos debilitan nuestra dentadura, haciendo que tienda a mancharse más con otros alentos.
• Cas: si bien para la mayoría de la gente es recomendable consumir cas de caza como el jabalí, el corzo, la perdiz o el conejo – no todo el mundo debe hacerlo. La gente con problemas de encías debe litar el consumo de este tipo de cas ya que, al ser cas muy fibrosas, son más complicadas de masticar.
• Bebidas oscuras: mientras que en los meses estivales solemos decantarnos bebidas más refrescantes en otoño volvemos al vino y al café. El vino tinto Contiene taninos, unas sustancias que tienden a secar la boca y hacer que los dientes queden más “pegajosos”. Tanto el vino tinto como el blanco, aunque este sea claro, contienen un ácido erosivo que ocasiona que las manchas de otros alentos y bebidas se instalen más profundamente en los dientes. Por su parte, las manchas que deja el café en los dientes son de las más difíciles de elinar.
