La generalización de la conexión a Intet a través de smartphone y tabletas ha hecho que el uso de aplicaciones móviles sea diario, de forma que el 60,2% utilice estas herramientas varias veces al día para mantenerse informado, entretenerse e incluso aprender nuevas habilidades, un hábito que también se ha extendido al ámbito de la gastronomía.
Conscientes de la tancia de las apps en el sector y de su utilidad para los amantes de la buena mesa, Google ha presentado este martes en el Salón de Gourmets de Madrid, que se celebra estos días en Ifema, el menú del Gourmet 3.0 de la mano del chef tres estrellas Michelin, David Muñoz de DiverXO.
Para el chef, el uso de la tecnología es relevante para el mundo de los fogones, ya que él mismo ha reconocido que en ocasiones busca información en la Red para contrastar diferentes recetas y su elaboración en distintas partes del mundo. ‘Cuanta más información seas capaz de conocer, tendrás mayor conociento, más cultura y podrás llegar a más partes de la gastronomía’, ha destacado Muñoz.
Por su parte, la jefa de prensa de Google España, Anais Pérez, ha recalcado que la tecnología ata información y hace a los usuarios ‘más inteligentes’, lo que debe cumplir con un papel fundamental en la gastronomía.
Desde PR Noticias hemos seleccionado cinco de las apps recomendadas en este menú del Gourmet 3.0:
Vivino Wine Scaner. Esta app permite al usuario disponer de una verdadera base de datos de sus vinos preferidos, con solo tomar una foto de la botella y guardarla con sus referencias, ayudará a los aficionados a los caldos a recordar sus experiencias y aprender más sobre enología.
Navidul. Cortar jamón es algo muy español, pero no todos sabemos. Esta intuitiva aplicación puede ahorrarnos más de un susto, con vídeos tutoriales de Juan Carlos Gómez, campeón Nacional de Corte, así como consejos útiles para quienes quieren aprender este ‘arte’.
Cocinillas.es. Para los que buscan algo sencillo y delicioso esta es su app. Con recetas para aficionados de fácil ejecución esta herramienta sugiere a los usuarios las recetas acordes que podrán elaborar con lo que dispongan en la nevera.
Gluten Freelist. Porque no hay que olvidarse de los celiacos, esta aplicación miniza el problema que puede suponer hacer la compra si uno de nuestros invitados lo es e indica si el producto es certificado, si lo ha aprobado el fabricante o si lo ha recomendado algún usuario.
Postres. Ellos son la guinda de una comida o cena excelente y también disponen de una aplicación con la que conocer todo lo que se necesita para elaborar un postre de esos que enamoran, además sin necesidad de estar conectado a la Red gracias a su sistema ‘offline’.
Seguiremos informando…
