Fomentar la alentación saludable durante las pausas laborales es el objetivo del concurso FOOD, que Ticket Restaurant ha convocado entre sus restaurantes afiliados.
Los participantes diseñarán un menú, compuesto prer plato, segundo plato y postre, que deberá seguir los criterios de alentación saludable del programa FOOD, gustinofood.edenred.es/programa/criterios, a la vez que aúna creatividad y sabor.
La Fundación Española de DietistasNutricionistas (FEDN) seleccionará los tres menús finalistas que más se ajusten a estos criterios. El próxo 6 de mayo tendrá lugar, en el centro comercial ABC Serrano de Madrid, la fase de selección final en la que se elegirá al menú ganador. Para esta ocasión, el prestigioso y reputado cocinero Pedro Larumbe será el encargado de cocinar los tres menús finalistas que serán degustados un selecto jurado formado blogueros gastronómicos de ámbito nacional. Tras el veredicto final, el ganador será premiado con un Ticket Regalo valorado en 500€ y los dos finalistas recibirán otro Ticket Regalo valorado en 250€.
FOOD es un programa europeo que tiene como objetivo fomentar una alentación saludable y equilibrada para luchar contra la obesidad. En España llega en 2008, y a través de Ticket Restaurant y Edenred comienza a difundir la alentación saludable entre restaurantes, empresas y empleados.
La Fundación Española de DietistasNutricionistas asesora y participa en los nuevos materiales formativos dirigidos tanto a restauradores como a ciudadanos.
Ticket Restaurant, uno de los productos estrella de Edenred, lleva más de 40 años ofreciendo la posibilidad de comer fuera de casa con la libertad de elegir el lugar y el menú que, desde que surgió FOOD, puede ser además comida saludable.
