Mejillones ecológicos, crece la familia de Angulas Aguinaga

El consumo de productos ecológicos aumenta en España. La sostenibilidad y la responsabilidad social tienen cada vez más peso en la cesta de la compra. Casi el 30% de los consumidores en España optan por productos de carácter ecológico, tal y como se desprende del informe “Evolución de la caracterización de la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España”, elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Pero más que una moda, la sostenibilidad ha entrado en nuestra despensa con el propósito de apostar por una alimentación más natural y contribuir a mantener un buen estado de salud. Consciente de esta tendencia, Angulas Aguinaga ha querido sumarse a la corriente gastronómica y ha lanzado el Mejillón VIVO BIO, un producto natural y responsable con el medio ambiente. Se trata de mejillones gallegos procedentes de cultivo ecológico que no contienen ningún aditivo y que además han sido producidos con mimo, cuidando el entorno en el que crecen y los productores locales que trabajan en el desarrollo de la acuicultura tradicional. Los mejillones son una fuente de hierro, proteínas y vitaminas que, con un bajo contenido en calorías, suponen un complemento perfecto para una dieta sana y equilibrada. El mejillón VIVO BIO de Angulas Aguinaga se comercializa en formato de 1 kg a un precio recomendado de 3,99 euros.