Con la caída en las ventas y en los beneficios publicitarios, los principales medios de comunicación han desarrollado todo tipo de estrategias comerciales para intentar capear la crisis económica. Desde coleccionables de música, cine y literatura hasta todo tipo de objetos cotidianos han podido adquirirse a través de periódicos, ya fuese en su versión impresa o en su formato digital, incluso son muchos los que tienen su propia tienda online Pero el periódico estadounidense The New York Times ha dado un paso más y ha apostado por el comercio electrónico de alimentos.
Será a partir de este verano, cuando los lectores de la web NYT Cooking y de su aplicación para dispositivos móviles, puedan adquirir todos los ingredientes necesarios para las más de 17 mil recetas que contiene la sección online de cocina. Y para llevarlo a cabo, The New York Times se ha asociado con la start up Chef’d, que se encargará de todos los aspectos logísticos así como de la entrega de los productos en un plazo de 24 – 48 horas. “Vamos a ofrecer unos kits de comida que son sólo una herramienta más para ayudar a nuestros usuarios a estar más cómodos en la cocina”, ha comentado Amanda Rottier, product director de NYT Cooking.
De este modo, podrán paliarse las caídas en las ventas de papel, ya que los beneficios se repartirán entre ambas compañías. La app NYT Cooking cuenta con cerca de siete millones de usuarios mensuales, que pueden guardar, comentar y valorar las recetas, así como compartir sus propios menús. “Los lectores del New York Times pasan mucho tiempo cocinando en casa, así que decidimos ir más allá”, ha explicado la vicepresidenta para el desarrollo de marca del diario, Alice Ting. Y ha añadido que “no podríamos llevar a cabo este nuevo proyecto si no nos pareciese una buena oportunidad de ingresos”.
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