La llegada del verano permite a la gente salir, disfrutar del buen tiempo y las terrazas, y atreverse a saborear cócteles refrescantes para sofocar el calor. La ciencia nos echa una mano y aprovecha la moda de los combinados para buscar aquellos que nos pueden aportar más beneficios. Porque tomar un combinado también puede ser saludable, sugerimos tres propuestas de cócteles healthy con los que sorprender a tus invitados más exigentes.
Gin-tonic con milagroso jengibre
Existe una forma de preparar un gin-tonic más sano. La clave está en usar jengibre fresco, en forma de raíz, con sus increíbles propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y anticoagulantes, testadas en ensayos clínicos. Una generosa tira de este botánico combina a la perfección con una ginebra como Williams Chase Extra Dry que aporta doble infusión de enebro y una tónica seca que permite la fusión de aromas.
•5 cl Williams Chase Extra Dry Gin
•20 cl tónica seca con poco azúcar
•Lámina jengibre fresco
•Rodaja de limón
Grapparita para depurar toxinas
La fusión entre el clásico Margarita con la Grappa, el aguardiente italiano por excelencia, da como resultado este singular cóctel conocido como Grapparita. Se recomienda su consumo antes de comer, dado que la clave de este combinado es el uso de zumo de limón recién exprimido, cuyas propiedades evitarán la absorción de toxinas y las indigestiones al sumarse a la reconocida Grappa Nonino, un digestivo tradicional.
•5 cl Grappa Nonino Tradizione
•20 cl zumo de limón recién exprimido
•Sal en el borde de la copa para decorar
Piña Colada antioxidante y analgésica
El consumo de la piña en verano es ideal. No sólo contiene abundante vitamina C, sino que también Bromulina, un poderoso antiinflamatorio, que sumado a las impresionantes propiedades antioxidantes del coco, nos ayudan a regular y rejuvenecer el organismo. Si le añadimos unas gotas de Rhum Blanc Clement, uno de los pocos rones destilados directamente de la caña de azúcar, obtenemos una piña colada refrescante y saludable.
•3 cl. de ron blanco Clement Première Canne
•9 cl. de zumo de piña natural
•3 cl. de leche de coco
•Hielo picado
