El Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos ha presentado una serie de pautas saludables para una correcta alimentación durante la Navidad. Los excesos gastronómicos son habituales en estas fiestas, por eso el decálogo incluye también una infografía con información sobre el contenido calórico de algunos alimentos y bebidas que consumimos durante las celebraciones navideñas.
Aquilino García, vocal Nacional de Alimentación del Consejo General de Farmacéuticos, explica que “es importante seguir una correcta alimentación durante estas fechas de celebraciones y conocer alternativas saludables que se pueden incorporar en los menús navideños. Hemos querido lanzar dos mensajes importantes. El primero, que no nos castiguemos si en estas fechas hemos comido menos saludablemente de lo habitual y, en segundo lugar, que no caigamos en la tentación de dietas o productos milagro para adelgazar después de los excesos”.
Decálogo de pautas saludables ante los menús navideños
1. Planificar los menús con antelación. Comprar lo necesario y evitar las sobras de comida.
2. Elegir alimentos de poco contenido calórico.
3. Utilizar técnicas culinarias sencillas. De esta manera se pueden conseguir platos más ligeros pero con gran sabor.
4. Consumir alimentos ricos en fibra, ya que proporcionan una mayor sensación de saciedad.
5. Tener la fruta siempre presente, a mano, a la vista y preparada para los niños.
6. Minimizar el consumo de dulces navideños. Tomarlos ocasionalmente, en las fiestas señaladas, pero no a diario.
7. Mantener el organismo hidratado, priorizando la ingesta de agua y reservando el vino o el cava para brindar en los días especiales.
8. Aprovechar estas fechas para aumentar tu nivel de actividad física, tanto previa como posterior a las fechas señaladas.
9. Si hay niños en casa, sé un ejemplo: no piques entre horas, no abuses del consumo de dulces o no comas en exceso.
10.- La comida es un placer: mastica, saborea y disfruta.
Seguiremos informando…
