Ante la alerta, el ministerio ha señalado que la empresa paralizó la distribución y comercialización del producto en cuanto tuvo constancia del brote, pero es posible que alguno de ellos haya llegado hasta los consumidores. Hasta el momento, el departamento de Alberto Garzón no ha constatado que haya ningún afectado por este patógeno, pero pide a quienes tengan en su casa este producto que se abstengan de consumirlo. La empresa señala que el pasado día 30 de mayo retiró el único lote contaminado y tampoco le constan afectados.
Ahora bien, ¿En qué consiste la salmonella? Se trata de una infección causada por la bacteria salmonella que ataca al aparato digestivo. La enfermedad cursa de forma leve en la mayoría de los casos, con síntomas como náuseas, vómitos, diarrea y fiebre moderada. En cambio, puede ser más grave para bebés, personas con un sistema inmune deprimido o en aquellos que son muy mayores. Si la salmonelosis ataca a estos últimos colectivos, pueden padecer sangre en las heces, complicaciones muy graves por deshidratación o incluso meningitis.
Para más especificaciones obre el lote afectado: se denomina Burguer Meat de Pollo-Pavo, se comercializa en bandeja de plástico de medio kilo, con número de lote 3369 y con fecha de caducidad del 3 de junio. Siempre según la AESAN, el producto está elaborado por la empresa Aves Nobles y Derivados S.L, radicada en Zaragoza.
De hecho, según Consumo, ha sido la comunidad autónoma de Aragón la que ha avisado al Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la presencia de salmonella en las bandejas. Ahora, tanto el ministerio como el resto de autonomías están tratando de verificar si todos los productos afectados se han retirado ya de los canales de comercialización.
Como medida de precaución para evitar mayores riesgos se ha recomendado a las personas que tengan en sus hogares alguna bandeja del lote indicado que se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta, donde deben devolverles el dinero.
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