Cerveza de Gredos es la iniciativa pulsada dos hermanos y socios abulenses que pretenden convertir su cerveza artesana en referencia del sector. Conscientes de que el consumidor de cerveza es cada vez más exigente y sabe premiar la calidad del producto con su fidelidad, Cerveza Gredos, apuesta lanzar al mercado productos originales de altísa calidad, muy alejados de la producción masiva de las firmas más conocidas.
En sus modernas instalaciones de 1800m2 ubicadas en HoyoCasero (Avila) cuentan el más avanzado equipamiento y la infraestructura necesaria para producir hasta 100.000 botellines al mes.
El elemento diferenciador de Cerveza de Gredos es el agua fresca y pura, procedente del deshielo de la Sierra de Gredos, al estar en la montaña en forma de nieve, está poco mineralizada y conserva las condiciones plenas de pureza de la naturaleza. La pureza del agua es esencial, ya que mejora las propiedades organolépticas del producto final. El agua supone el 95% de la Cerveza Gredos, pero tampoco descuidan el resto de las materias pras, que son seleccionadas con el mayor de los cuidados, poniendo empeño en el control de calidad. Cerveza Gredos no contiene químicos, ni CO2 añadidos. Además, la Cerveza Gredos, no contiene ningún tipo de aditivos artificiales ni colorantes u otras sustancias. Se trata de una cerveza nopasteurizada, que sigue fermentando en la botella lo que tiene una duración menor.
Cerveza Gredos destaca su continúo esfuerzo en innovación y experentación con sabores para poder ofrecer al consumidor una amplia gama de variedades. Ahora mismo su oferta se compone de 6 referencias diferentes que incluyen sabores novedosos como la Cerveza Gredos con Whisky de Malta, la Cerveza Gredos con Ginebra, la Cerveza Gredos con ron añejo o la Cerveza Gredos con cerezas del Valle del Jerte.
Las variedades de Cerveza Gredos se comercializan a través de su web shop que sirve a todo el territorio nacional y en tiendas gourmet y establecientos especializados. Los precios de la Cerveza Gredos oscilan entre 1,90 a 2€ en la eshop y 1,70 a 2,10 euros en tienda.
En sus instalaciones de Hoyocasero ofrecen visitas y catas a todos aquellos amantes de la cerveza que quieren aprender más sobre el apasionante mundo de la cerveza artesanal. Los visitantes descubren cada una de las fases del proceso de elaboración de la Cerveza Gredos, desde la selección de las maltas y lúpulos a la línea de embotellado y etiquetado, pasando las fases de maceración, filtrado, cocción y fermentación.
Tras la visita se lleva a cabo una cata para poder apreciar las características diferenciadoras de cada una de las variedades de Cerveza Gredos. Las catas y maridajes se llevan a cabo en un salón acondicionado para ello que ofrece unas espectaculares vistas de la Sierra de Gredos, donde tiene su origen esta cerveza única. De la mejor agua, la mejor cerveza.
