Los restaurantes denominados casual dinning han experimentado un gran crecimiento en los últimos años. Y uno de los establecimientos más importantes es Chili´s, cadena de restauración dedicada a la comida americana y que acaba de elegir a FCB México como socio estratégico en el tema de las comunicaciones. El proceso de selección ha sido llevado a cabo por Brinker International Inc., compañía propietaria de la cadena, junto a sus franquiciados en el país azteca, Alsea y CMR. “Ya estamos trabajando juntos con todo el foco puesto en fortalecer el posicionamiento de la marca y para esto empezamos con un workshop liderado por FCB”, ha explicado Jorge Pederzini, senior marketing manager global business development de Brinker international.
FCB México forma parte de una red de agencias que forma parte de Interpublic Group of Companies, una empresa global que tiene presencia en más de 80 países y está formada por cerca de ocho mil profesionales. Su principal objetivo es modificar el comportamiento del consumidor en beneficio de sus clientes, para lo que utiliza distintos servicios de comunicaciones de marketing. Rocío Fernández, directora de planeación estratégica de FCB ha explicado que “para FCB México el reto consistió en entender el rol que hoy tiene Chili’s en nuestra cultura, con el objetivo de poder encontrar el cambio de comportamiento clave que hará a la marca más relevante para el consumidor”.
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