En la Tierra a lunes, 26 febrero, 2024

EN SOLO 1 MINUTO

TARTA DE QUESO

ANNA RECETASFACILES NOS ENSEÑA A PREPARARLA

La youtuber de cocina, que cuenta con casi cinco millones de suscriptores en YouTube, nos enseña a cocinar una cremosa tarta de queso mascarpone con yogur

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¿Quieres aprender a preparar una tarta de queso mascarpone con yogur para sorprender a tus invitados? Optar por este postre es una apuesta segura, pues es fácil de elaborar e irresistible al paladar. La youtuber de cocina Anna recetasfaciles nos enseña a prepararlo.

En estas fechas tan señaladas apetece algo dulce y qué mejor opción que esta tarta.  Para elaborarla necesitas los siguientes ingredientes:

  • 500 g de queso mascarpone u otro queso crema (2 tazas)
  • 4 huevos L
  • 250 g de yogur natural (1 taza)
  • 150 g de azúcar (2/3 taza)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 30 g de maicena
  • Zumo de 1 limón
  • Molde de 20 cm

ELABORACIÓN

1. Forra un molde de 20 cm con papel de horno humedecido.

2. Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla con la batidora de brazo hasta que tengas una masa homogénea. Vierte ésta mezcla en el interior del molde.

3. Hornea a 210º C – 410º F durante 50 minutos. Cuando veas que ya está dorado por encima tápala con papel de aluminio y sigue horneando hasta que termine el tiempo.

4. Déjala enfriar primero con el horno apagado y la puerta entreabierta hasta que pierda temperatura y luego en la nevera 6 horas o hasta el día siguiente. Te recomiendo sacarla de la nevera un rato antes de comerla.

Seguiremos Entreteniendo…

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