En la Tierra a miércoles, mayo 20, 2026

#VISTOENREDES

Nutrición hospitalaria: ¿por qué se sigue tratando como algo secundario?

BOLLERÍA, ZUMOS DE TETRABRIK… Y NINGÚN NUTRIENTE DE VERDAD PARA LOS ENFERMOS

 

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La nutrición hospitalaria está totalmente desactualizada. Bollería, zumos de tetrabrik… y ningún nutriente de verdad. Así lo creen muchos expertos, como la Doctora Olaya, cirujana plástica reconstructiva y oncológica del Hospital Puerta de Hierro, que explica en el podcast La Hoguera uno de los temas más incómodos del sistema sanitario: la alimentación hospitalaria y el poco peso que tiene realmente la nutrición dentro de la medicina actual.

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